外出必点的美食,比饭店的还好吃,端上桌就被大家抢光

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大白菜炒蘑菇

配料:250克白菜,250克蘑菇,适量油和盐,1段洋葱,1片生姜,2瓣大蒜,1汤匙蚝油,

做法:

1.从老叶中取出大白菜,去掉根部,冲洗干净,切下根部的蘑菇,用清水冲洗

2.将蘑菇切成碎片,将白菜切成几英寸。

3.将锅加热并加热,炒去切碎的葱,姜和蒜。

4.炒蘑菇,搅拌直到它们变软。

5.放入白菜段,煨油,盐,均匀翻炒,将白菜搅拌至少一点,关火,熄灭盘子

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红烧豆腐

材料:1片老豆腐,1匙酱油,1匙酱油,1匙蚝油,少许糖,姜,蒜,干辣椒,洋葱,适量

实践

1,将一块豆腐浸泡在水中一段时间,然后切成片;生姜和大蒜洋葱切碎,干辣椒切成小块。

2,将油放入锅中加热,将豆腐加入黄金面;将两面煎成金黄色

3,将豆腐推到一边,加入生姜和大蒜干辣椒油炒;加酱油,酱油,油耗,糖;加入半碗水煮沸,转至中火直至汤干。

4,加少许水淀粉加厚,撒上葱花煮熟。

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干锅牛蛙

食材:牛蛙,韭菜,香菜,胡椒,红辣椒,盐,干辣椒,料酒,酱油,生姜,大蒜,胡椒,小葱,罗勒,植物油,辣酱,啤酒,白糖

做法:

1.清洗牛蛙块,加入生姜,胡椒和料酒约10分钟。

2.将大蒜去皮,制成颗粒,将青椒和红辣椒切成段,切成小洋葱切片,切成姜片,切成干红辣椒切片。

切欧芹,切碎韭菜,自由切碎罗勒。将油放入锅中,炒大蒜,干辣椒和生姜。

4.加入牛蛙炒。加入香锅配料,辣酱,啤酒,酱油,糖和鸡精,炒几分钟。

加入香菜和韭菜搅拌均匀。最后,加入罗勒并搅拌均匀。

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辣红油蘑菇[

配料:400克金针菇,2汤匙豆沙,1茶匙盐,1汤匙酱油,1匙糖,适量食用油,一碗水,切碎的葱或香菜;

实践

金针菇(Flammulina velutipes)切断根部,清洁并控制干水;

2.将适量的食用油放入锅中;

3.加入热水并在香味中添加豆沙;

4.加入一勺酱油,一匙糖,一茶匙盐和一碗水煮沸,水不需要太多;

5.在锅煮沸后加入金针菇,如果不是太多则无关紧要。过了一会儿,金针菇变得柔软;

再次煮沸,蘑菇很软,味道咸。如果它很轻,你可以添加一些盐;

7.加入香菜或切碎的葱花,关火!

8.包装和吃,辛辣和令人上瘾,超级