吃货们最低档不了的美味,今天给孩子做,一吃就停不下来!

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05: 16: 29对食物的热爱

辣酸炒大肠

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配料:500克猪大肠,200克酸菜,生姜,大蒜,干辣椒,青椒和红辣椒,生面粉,白酒,白醋,胡椒粉

做法:

1.将生姜切成片,将青椒切成片,将大蒜切成片,然后用酸菜洗净切片。

2,将大肠翻过表面,加入生粉,白酒,白醋反复揉搓,反复数次清洗。

3,大肠加水,生姜,白酒用高压锅15分钟,压大肠后冷却,切块刀块备用。

4,将热油放入锅中,放入生姜,大蒜麝香,放入大肠翻炒,加少许酱油,盐调味。

5,将大肠推到一边,酸菜翻炒,酸菜翻炒,加入青椒和红辣椒炒,加入辣椒和季节。

干锅菜肴

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1.清洗五花肉,切片,备用。很多朋友都说猪肚不易切片,可以在冰箱里稍微冷冻再切,这样会轻松很多。

2.洗净切片,备用。

3.切小红辣椒,切洋葱,大蒜和平,姜片,备用。

4.将热油倒入锅中,在小火中翻炒,翻炒,表面应略烧焦。因为五花肉会刺激大量的油,所以可以用勺子舀出多余的油并保持烹饪。

然后加入洋葱,生姜,大蒜,胡椒和青椒来炒香。

6.放入一点Pix县豆瓣菜豆,翻炒红油,然后将其搅拌至食物中约3分钟。

7.加入生酱油,蚝油,盐调味料,加入味精,火烧后均匀翻炒。

香辣土豆饼

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配料:土豆,油,盐,辣椒粉,胡椒粉

做法:

1.将土豆去皮,切成细丝。用极少量的油润湿锅,加热至50%的热量,煮土豆,翻炒至破碎;

2,将土豆丝收集起来,用抹刀轻轻按压,从锅的侧面煎,不要搅拌;

3,煎炸时,用铲子将土豆丝收集起来,使土豆丝成饼;

4.当一面煎炸时,翻过来继续煎炸,直到两边都是金黄色。过滤油并将其放在盘子上。撒上辣椒粉,胡椒粉和味精。

辣酸炒大肠

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配料:500克猪大肠,200克酸菜,生姜,大蒜,干辣椒,青椒和红辣椒,生面粉,白酒,白醋,胡椒粉

做法:

1.将生姜切成片,将青椒切成片,将大蒜切成片,然后用酸菜洗净切片。

2,将大肠翻过表面,加入生粉,白酒,白醋反复揉搓,反复数次清洗。

3,大肠加水,生姜,白酒用高压锅15分钟,压大肠后冷却,切块刀块备用。

4,将热油放入锅中,放入生姜,大蒜麝香,放入大肠翻炒,加少许酱油,盐调味。

5,将大肠推到一边,酸菜翻炒,酸菜翻炒,加入青椒和红辣椒炒,加入辣椒和季节。

干锅菜肴

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1.清洗五花肉,切片,备用。很多朋友都说猪肚不易切片,可以在冰箱里稍微冷冻再切,这样会轻松很多。

2.洗净切片,备用。

3.切小红辣椒,切洋葱,大蒜和平,姜片,备用。

4.将热油倒入锅中,在小火中翻炒,翻炒,表面应略烧焦。因为五花肉会刺激大量的油,所以可以用勺子舀出多余的油并保持烹饪。

然后加入洋葱,生姜,大蒜,胡椒和青椒来炒香。

6.放入一点Pix县豆瓣菜豆,翻炒红油,然后将其搅拌至食物中约3分钟。

7.加入生酱油,蚝油,盐调味料,加入味精,火烧后均匀翻炒。

香辣土豆饼

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配料:土豆,油,盐,辣椒粉,胡椒粉

做法:

1.将土豆去皮,切成细丝。用极少量的油润湿锅,加热至50%的热量,煮土豆,翻炒至破碎;

2,将土豆丝收集起来,用抹刀轻轻按压,从锅的侧面煎,不要搅拌;

3,煎炸时,用铲子将土豆丝收集起来,使土豆丝成饼;

4.当一面煎炸时,翻过来继续煎炸,直到两边都是金黄色。过滤油并将其放在盘子上。撒上辣椒粉,胡椒粉和味精。